矜宸•牛肉汉堡配牛油果辣酱

原料

牛肉饼: 1块, 谷物面包: 2片, 洋葱: 少许, 番茄: 1片, 球生菜: 2片, 奶酪: 1片, 牛肝菌: 1个, 杭椒: 1根, 牛油果: 1个, 柠檬汁: 少许, 蜂蜜: 1勺, 盐胡椒: 少许, 橄榄油: 适量, 土豆: 1个

步骤

1选一个全麦面包,这样可以有脆爽柔韧的口感

2将辣椒放在火上烤

3表示烤熟即可

4土豆切块放入水中煮五分钟,水里加盐

5蔬菜洗净备用

6肉饼化开不要水洗,用纸巾擦干

7先做酱汁,牛油果切碎,辣椒切碎,柠檬备用

8放入搅拌机里加盐胡椒调味,挤入柠檬汁,这样可以防止牛油果氧化变色,调入蜂蜜。

9酱汁完成

10牛肉饼用盐胡椒橄榄油腌制五分钟

11牛肉饼大火两面各一分钟,小火各两分钟

12放入烤箱170度五分钟

13土豆下锅煎至两面黄,加入盐胡椒胡黄油,洒入迷迭香碎。蔬菜放入平底锅略煎

14面包片烤脆

15依次放面包片,番茄洋葱生菜酱汁蘑菇肉饼面包片~ 土豆块围边。

16鲜嫩多汁的口感,伴随绵密微辣的牛油果酱汁,希望你能喜欢~


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