川贝: 适量（几粒）， 雪梨: 1个， 冰糖: 适量
1药店买川贝磨成细粉或者直接买川贝粉
2冰糖适量，大块的砸成小块
3雪梨，切去上面的当盖，用刀或者勺子将梨核挖去，中间放上磨好的川贝粉，加上冰糖，在加一点水，盖上梨盖，放碗里！
4锅里添水，差不多到碗的中间，水不能太多，不然水开了会进到碗里的！加盖大火烧开转小火炖至梨皮裂开，肉软了就可以！冷一下，连水带梨全部吃掉！
1.川贝颗粒可以用蒜臼子捣成粉，很容易捣细！