特色糊面

原料

挂面: 500g, 猪肉: 250g, 香干: 250g, 芹菜: 200g, 盐: 适量, 生抽: 适量

步骤

1将猪肉,香干,芹菜切碎备用!

2瘦肉腌制15分钟入味

3五花肉下锅炒至金黄

4香干入锅

5香干切丁入锅炒至金黄不粘锅再盛起来备用

6中间放水和瘦肉步骤没有拍

7前面根据你正常做面步骤,然后倒入炒好的香干瘦肉,最后再把芹菜放进去!水不要太多,要干干的那种感觉

8店内条件有限,面放了一会儿再去吃的,配点奶奶做的腌辣椒,超级好吃。


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