土豆烤鸡

原料

土豆: 1个, 鸡腿: 2个, 调料: , 生抽: 2勺, 糖: 1勺, 盐: 2克, 耗油: 2勺, 番茄酱: 2勺, 料酒: 2勺, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1鸡腿去骨,清洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分,把所以调味料都加到鸡腿里,腌制半个小时。

2土豆切刀片,(别切太大块)加入清水泡五分钟,把淀粉去掉。倒掉水,然后加入点盐,洒入点黑胡椒粉,倒点玉米油,腌制半个小时。

3预热烤箱,上下火220℃。烤盘加锡纸,装盘(这步有照片了?)

4放入烤箱先烤10分钟,拿出,鸡腿翻面,同时再加入之前腌制的酱料,再烤10分钟,拿出,鸡腿翻面,再加酱料,这边可以用筷子试试土豆熟没,如果已经很容易戳穿,再入烤箱烤2分钟就可以,根据个人烤箱温度自行调整。(上图是已烤好)

5吃饭啦?


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