龙博士DIY——青汁花篮饺子

原料

面粉: 1000g, 龙博士大麦若叶青汁: 16g, 肉: 500g, 葱: 适量

步骤

1面粉分成两份,一份加青汁,一份不加,和面

2和好后将两个面团都擀成薄片

3将两个薄片面皮都切成如图的长条状

4将两片面皮如图所示的摆放,每条面条间一定要靠紧,不能有缝隙

5用圆形杯子或者模具扣出模型来,将面皮的缝隙用手按平,然后再擀皮

6擀好皮,最后,夹上内陷,饺子就包好就可以下锅啦

小技巧

编织的时候一定要将面条弄紧,否则会露馅


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