喷香海鲷鱼

原料

海鲷鱼: 2块, 蒜瓣: 2瓣, 迷迭香枝: 3枝, 粗海盐: 适量, 橄榄油: 适量, 细盐: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1将海鲷鱼洗净,在腹部开口,除去内脏和鱼鳞,再次冲洗干净。

2在鱼肚中放入几片大蒜、一支迷迭香、少许粗海盐与少许橄榄油。

3将油、大蒜、剩余的迷迭香碎、少许盐与胡椒粉混合,制成调味油,刷在鱼表面。

4将混合桨从锅内移除。

5将海鲷鱼放入内锅中,刷上油,关闭容器盖,将恒温器刻度设置到位置4,按下 on/off 按钮。底部加热元件必须处于关闭状态。

6约15分钟后翻转海鲷鱼,继续烹煮10分钟,即可佐以新鲜沙拉享用。


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