牡蛎: 克， 鸡蛋: 个， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 木薯粉: 适量， 老抽: 适量， 大蒜:
1蒜切小段，海蛎洗净，混合搅拌，打入鸡蛋，二次搅拌均匀，加入盐、鸡精、老抽，木薯粉，三次搅拌。
2小火热锅，下油，烧热，一勺一勺的煎，轮流翻面，煎至凝固 脆边 熟透即可。
3油炸时，可用铲子，将海蛎饼 分成一分四
4成品出锅！就地吃起来