土豆炖鸡块

原料

鸡块: 一斤, 土豆: 小的两个,大的一个, 青红椒: 各一个, 葱姜: 适量, 花椒: 二三十颗, 生抽: 一勺, 老抽: 两勺, 盐: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1准备好用料,鸡块飞水冲洗干净

2热锅热油下葱姜花椒,下鸡块,放生抽老抽翻炒,放热水至将要没过鸡块,大火煮开

3大火煮开后放入土豆,改小火闷煮大约一二十分钟,至土豆鸡块酥烂即可放盐,鸡精出锅。美味完成。    汤汁放入蒸好的米饭中特别好吃。


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