原料

虾: 1斤左右， 蒜: 2粒， 糖: 1茶匙， XO酱: 1茶匙， 鼓油: 1茶匙

步骤

1洗净虾

2在虾背后用刀介开，把肠挑出

3配料

4炒一下蒜片

5虾也炒一下

6放鼓油丶糖!炒一炒

7放XO酱收汁!上碟!

小技巧

放酱油后要注意火!中细火!