鸭蛋: 2个， 猪肉末: 150克， 四季豆: 100克， 香菇: 3朵， 葱花: 适量， 凤梨: 3片， 糯米: 三人份
1豆子、凤梨、香菇泡好切丁、鸭蛋打散
2糯米前晚泡起，入锅蒸熟备用
3炒好蛋备用
4将豆丁、肉糜、香菇炒熟，豆丁变成如图样，加入适量酒、盐、一滴醋即可，这时小火，加入糯米饭搅拌30秒，加入凤梨搅拌一分钟。
5起锅，入芝麻、葱花。
6再加入适量鱼籽酱。OK！