原料

小菜心: ， 香菇: ， 西式火腿: ， 鸡汤: ， 盐:

步骤

1锅水开时，将洗净的青菜心入锅焯水捞出

2将水发香菇放入水中煮熟

3西式方腿切片待用

4起油锅，旺火快煸炒香菇出香味，然后放入菜心，加入鸡汤，盐，西式火腿片，滚开后，勾薄芡就可以了

小技巧

清淡素净 营养全面