胡萝卜: 根, 油: 克, 剐丝器:
1胡萝卜洗净,用刮丝器刮出最小的丝
2锅里倒油,油热倒胡萝卜丝,多炒一会,当空气中能闻到甜丝丝的香味
3加水淹没胡萝卜丝,煮10分钟,收汁起锅!
友情提示:胡萝卜含丰富的维生素A,对身体好处多多,维A是脂溶性维生素,烹饪时增加油量可促进维a吸收哦!或者和肉类一起烹饪可达同样效果!