快手简易面包布丁(鸡肉版)

原料

鸡蛋: 4-5个, 水: 视情况增减, 奶油牛奶奶粉: 如使用液体就要减少水, 橄榄油(食用油都行): 10+克, 不甜的面包: , 玉米淀粉: 20+克, 苏打粉: 1克, 鸡肉(熟): , 披萨草/罗勒叶: 15+克, 黑胡椒粉: 2克, 糖: 适量, 盐: 适量, 蚝油(水煮鸡胸肉的看过来): 入味用,别吝啬

步骤

1此处有油 剩面包切小块,鸡(胸)肉撕条 我用的是烤鸡,本身有些调味。如果是水煮鸡胸肉可以撕成条后加调料(菜谱内调味料比例需对应增加)入味,推荐蚝油

2面包和鸡肉的比例将将好 液体混合,加粉和调味料,最后依据浸泡程度增加用水量

3如果有黑橄榄就更赞啦! 先到一半液体进面包和鸡肉里,最终要液体完全浸泡面包的程度,所以剩下的液体可酌情加水。 最后还可以撒芝士碎,但考虑到一顿饭的热量以及标题【简易】,嗯,已经很了不起了! 烤箱转到230°左右(我的最高只有230°),30分钟,最后三分钟需要围观成色。 等待过程中我去剥核桃仁,太入神,面包有些焦……

小技巧

别加青椒……会有苦味


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