韩式牛肉拌饭

原料

牛肉: 50克, 米饭: 一碗, 鸡蛋: 一个, 胡萝卜: 1/4根, 洋葱: 1/4个, 圆白菜: 1/16颗, 芹菜: 1小根, 大蒜: 适量, 盐: 1小匙, 料酒: 1大匙, 酱油: 1大匙, 糖: 1小匙, 鸡精: 1小匙, 淀粉: 少许, 韩式辣椒酱: 1大匙

步骤

1牛肉切细条;胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝;蒜切成末

2牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀

3锅里倒少许油,把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟

4把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋

5再把腌制的牛肉入锅炒熟,即可


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