杏子果酱

原料

杏肉: 400克, 白糖: 100克, 麦芽糖: 150克, 白水: 100克, 柠檬: 半个

步骤

1杏子去皮去核,切成小块

2柠檬取汁

3锅内放入杏肉,柠檬汁,白糖,白水同煮

4煮开后,放入麦芽糖,转小火熬至浓稠即可(我画蛇添足的加了5颗QQ糖,实际证明,完全没必要)


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