蝴蝶面

原料

面粉: 300, 蓝莓汁: 160, 面粉(加胡萝卜里): 150, 胡萝卜汁: 80

步骤

1面粉过筛、加入蓝莓汁用筷子搅拌成絮状后放入厨师机mini2分1档6分左右即可;

2用保鲜膜包裹、常温放置30分钟以上开始制作

3各种造型

4面粉过筛、加入蓝莓汁用筷子搅拌成絮状后放入厨师机mini2分1档6分左右即可

5用保鲜膜包裹、常温放置30分钟以上开始制作

6用模具按压做成各种造型;蝴蝶用饼干圆模压完用筷子从中间夹一下即可

7蝴蝶、大小爱心、三角裤……

小技巧

1:小宝宝不能吃调味品或添加剂、所以面条不可以加盐、或其它; 2:蓝莓汁做法:泡水15分钟、洗净、用温开水次最后一次、放入料理杯、加入不烫手的温开水、适量就好具体我没有称重但水必须淹没蓝莓,搅拌后就可以使用了; 3:胡萝卜汁做法:洗净、切薄片、放锅里加水煮熟后再放入料理杯搅拌均匀就可以使用(水不能太多不然颜色不深了)。


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