乌冬面: 一人份， 洋葱: 半个， 西红柿: 一个， 油菜: 3棵， 午餐肉: 半块， 咖喱块: 一块， 其他蔬菜: 随你喜欢
1青菜、西红柿、洋葱洗净。切块。
2午餐肉切块。小火煎，出油即可。
3将午餐肉捞出，在油里炒洋葱，微软后加西红柿，西红柿出汤后加水，加咖喱块炖煮。
4我用的是干乌冬，因此另开一锅煮面。
5面煮至八成熟，捞出过水，放入咖喱汤中，同时下午餐肉，约三分钟后放青菜。汤滚，菜断生即可出锅。
因为既有咖喱又有午餐肉所以不用加盐。 煮乌冬面的时候可以少少放盐。