大虾: 10只， 糖: 若干， 醋: 跟糖差不多量， 海鲜酱油: 少许， 云南酱豆腐: 四分之一勺， 快菜: 三颗， 大葱: 若干， 料酒: 少许
1清洗，剪虾须去虾线，用料酒腌制一会儿
2下油锅爆炒至出香味
3加入大葱，调好的料汁，小碗清水，同时尝下咸淡。
4盖盖子焖几分钟，出锅前加入青菜，翻炒即可出锅。
加青菜纯粹是为了给娃吃。