水煮地瓜

原料

蛋黄地瓜: 数个, 紫色地瓜: 数个, 水: 按照自家的锅1/3的水量,水不必放太多, 压力锅: 1个

步骤

1洗净下锅,大概12分钟

2出锅,沥干水。

3开吃

4再来一个

小技巧

虽然是水煮地瓜,如果用压力锅煮地瓜,水不必过多,水多了会冲淡红薯的甜度,煮好后立马捞起地瓜,不要泡在水里过久,影响口感。


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