香菇玉米猪肉馅饺子

原料

猪肉馅: 三分肥七分瘦一斤, 大葱: 一整颗, 香菇: 4、5朵, 玉米粒: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 香油: 适量

步骤

1葱切碎香菇切小丁,姜切片泡姜水,所有材料用筷子顺时针搅拌(你也可以逆时针)搅打上劲,边搅边一点点加入泡好的姜水。(姜切末也可以,我比较不喜欢吃到姜的感脚。

2和面,揪剂子、赶皮。

3开包


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