若干鸡翅: ， 曲酒 生抽 老抽 糖: ， 洋葱: ， 锡纸:
1鸡翅 改刀划口；
2用曲酒洋葱丝先把鸡翅泡一个小时，用保鲜袋捂住，以防挥发；
3泡好鸡翅后放入生抽和少许老抽、糖兑成汤汁；
4每四个鸡翅一个锡纸包好，然后加入汤汁包严;
5烤箱预热5分钟，180度烤25分钟，然后大火5分钟！即可出炉；
建议不要高粱酒泡，曲酒的味道会更好！酒香十足！！肉嫩多汁！！