鸡胸肉: 一块， 速冻蔬菜丁: 250g， 熟木瓜: 半个， 盐: 2g
1鸡胸肉切丁，加料酒生抽各一勺腌制10分钟以上，这样能避免炒得太老，起到嫩肉粉的效果
2速冻蔬菜丁（豌豆玉米胡萝卜）化冻
3木瓜切小块备用
4油烧热炒鸡胸，再加勺料酒，确保鸡肉嫩滑
5加入蔬菜丁翻炒均匀后加入木瓜
6加入半碗水2g盐，稍煮片刻翻炒均匀，木瓜完全炒软出现半糊状后收汁出锅