芝士通心粉

原料

弯管通心粉: 454g, 低脂牛奶: 450ml, RICOS浓缩车打芝士酱: 330g, 酸奶: 60g, 无盐黄油: 2汤匙, 面粉: 2汤匙, 面包屑: 2汤匙, 红辣椒粉: 1茶匙, 黑胡椒: 1茶匙, 食盐: 1茶匙

步骤

1烤箱预热到220度,把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软(不要煮过头了)。捞出放入冷水泡着。

2在锅里,在中火上融化黄油。加入面粉,盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。

3慢慢加入牛奶,热牛奶混合物中火加热几分钟,经常搅拌,直到浓稠,注意周围的边缘开始出现气泡,不要让酱烧焦。

4加入RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀,然后倒入酸奶,搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出,倒入酱汁中,确保所有的面和酱均匀。

5芝士通心粉倒入烤盘,铺成均匀的一层。

6把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。

小技巧

1.准备时间20分钟,制作时间:25分钟,分量:8人份。


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