原料

土豆: ， 鸡肉: ， 姜: ， 葱: ， 米酒:

步骤

1鸡肉斩块，用米酒（家里没有料酒，用米酒也好香！）姜块、葱段、沙茶酱、酱油腌制

2土豆切块

3锅热油，倒入土豆，半煎半炒～加盐入味

4土豆出锅，炒鸡肉

5腌制的汁最后也入锅，倒入炒过的土豆，焖一会

6装盘，开吃！