铜锣烧

原料

两只鸡蛋: 约120克, 糖: 40克, 牛奶: 200克, 玉米油: 20克, 蜂蜜: 20克, 低筋面粉: 220克, 泡打粉: 4克

步骤

1鸡蛋 牛奶 糖搅拌均匀后放入玉米油 蜂蜜再次搅匀

2筛入低筋面粉 泡打粉

3搅匀静置30分钟

4静置好的面糊舀一勺到烧热的锅中,表面出泡泡后翻面

5再煎十秒就好了

6难看的一面抹上豆沙

7压上另一块饼就OK啦

8很赞有木有?

9臭臭馋馋喽

小技巧

重要的事情说三遍“面糊一定要静置”“面糊一定要静置”“面糊一定要静置”


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