韭菜饼

原料

韭菜: 一斤, 面粉: 500g, 鸡蛋: 4个

步骤

1前面没有拍图,非常简单,就是把韭菜洗干净切碎撒一点盐放在旁边给它出水,然后和面,和好把面醒一会,我分成了四个面团,然后把面团擀成薄饼,放些韭菜碎,撒一个鸡蛋在上面,再把面饼做成图片这个样子

2上锅蒸十分钟就差不多了

3出锅切块摆盘


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