简介

挣扎了好久才鼓足勇气把这个帖子发了上来，因为与高手做的包子相比，我这做出来的成品实在有点羞于见人了。 不过“母不嫌儿丑”，自己做出来的东西就像是自己的孩子，都是很珍视的。何况，我这“孩子”模样不咋的，但很有内涵哦！     而且这个做包子的方法是无需长久的发面过程的，省时省力，让你想吃的时候马上就能吃到热腾腾的包子。

原料

面粉300克，酵母6克，泡打粉5克，白糖15克，色拉油15克，盐3克，水150，包菜，料酒，生抽，味精，叉烧酱，香油，黑芝麻

步骤

1.包菜切碎，用盐腌出水，挤干；与猪肉馅混合，加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。 2.馅调好就可以包包子了。 3.包好后，静置10分钟，冷水上锅蒸，10～12分钟就好啦。