浓咖啡: 200ml， 砂糖: 4大匙， 冷水: 100ml， 咖啡酒: 15ml
1浓咖啡可以选滴滤咖啡或者咖啡粉冲泡 200ml浓咖啡倒入量杯 加入糖，搅拌至融化 （我用的咖啡是温热的，所以无需加热，若是冷咖啡请隔水加热至砂糖融化）
2加入冷水 倒入咖啡酒
3倒入浅口容器
4待其完全冷却后放入冰箱冷冻 （约1-1.5小时，具体时间请自行掌握） 冷冻成型后取出
5用勺子或者叉子刮成碎冰
6装入玻璃杯即可
甜度可自行调整