盐焗虾

原料

盐: , 花椒: , 鲜虾: , 姜:

步骤

1把盐铺满锡纸

2撒上花椒

3把虾洗干净,晾干放在铺好的盐上

4把姜切成片放在虾上

5烤箱烤7分钟左右,或者虾变色后再烤3分钟。

小技巧

烤的时间不能过久,不然虾容易老又干,影响口感。这款虾一定要趁热吃,味道才鲜美。


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