毛豆: 300克， 肉丝: 200克， 青椒: 1个， 蒜: 3~5瓣， 葱: 根， 料酒: 勺， 盐: 克， 耗油: 没有放酱油， 十三香: ， 干红椒: 3个
1剥毛豆！
2切肉丝！
3葱切段，蒜拍碎，青椒切细丝！
4我喜欢把毛豆焯水再炒，这样感觉好熟一些。
5煸炒下肉丝，快速滑开，然后盛出。
6放葱蒜煸炒然后入毛豆，炒至变得更绿时加肉丝！
7加水，耗油（酱油），料酒，十三香等煸炒入味
8放青椒，煸炒两下放盐，然后就可以出锅啦。
9完成！