馍馍: 一个， 油: ， 盐: ， 鸡蛋: 一个， 黑芝麻粉儿: ， 胡椒粉:
1打一个鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，黑芝麻粉儿，搅拌均匀
2把蛋液倒入一个平盘中，馍馍切片，放入蛋液中裹一层
3电饼档倒入适量油，两面加热，放入裹好蛋液的馍馍片，待熟了，放在厨房纸上吸油，就可以享用了