香菇肉末酱拌意面

原料

意面: 150克, 香菇: 100克, 猪瘦肉: 100克, 橄榄油: 3ml, 生抽: 2ml, 盐: 1克, 蒜: 10克

步骤

1准备食材:意面、香菇、肉末;

2清水煮沸放入意面,煮熟;

3捞出沥干水;

4热锅,倒入橄榄油,放香菇、蒜末,爆香,放入肉末、酱油、盐爆炒;

5趁热,把香菇肉末酱淋在意面上,拌均即可

小技巧

1.意面比普通面难煮熟; 2.捞出的意面要沥干水; 3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。


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