中粉240: 克， 白糖。 10克: ， 油。 70: 克， 泡打粉。 3克: ， 盐: 2克， 水90: 克， 以上是（水油面团）: ， 油酥：: ， 面粉120克油60克:
11、先将水油面团里的材料混合 ，成为一个面团。
22、再将油酥里面的面粉和油合成一个面团。两个面团分别和好后醒15分钟
3猪肉切碎 加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱、姜粉、香油 搅拌均匀待用
4水油面团铺在下边 油酥放在上面
5折成三折 重复6次
6将面团擀成长条形 由下往上卷
7卷成之后平均分成20分 盖上保鲜膜醒15分钟
8醒过之后在面皮上放入适量的肉馅
9包好之后倒扣过来
10蜂蜜与水1:1的比例 涂在烧饼表面 中层160度 40分钟即可