泡菜鱿鱼

原料

莴笋: , 胡萝卜: , 菜花: , 凉白开: 1000毫升, 小米椒的水: 250毫升(我买的瓶装), 白酒: 10毫升, 精盐: 200g, 泡小米椒: 30g, 花椒: 3g, 八角: , 山柰: 适量, 泡菜: , 鱿鱼: , 青椒: , 红椒:

步骤

1把盐放入凉开水中搅拌匀,加小米椒得汁,白酒拌匀。(我用的泡菜瓶乐扣的,点击进入参加优惠活动)

2将花椒八角山柰放入盐水中,泡2小时,再放入莴笋,胡萝卜和花菜,隔天即可使用

3泡菜稍洗,沥水

4起油锅,见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色

5倒入青红椒,泡菜,翻炒片刻即可


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