小米: 克， 排骨: 克， 生抽: 勺， 料酒: 勺， 姜: 片， 盐: 克， : 生粉
1先把排骨用清水浸泡半个小时以上
2再来浸泡小米
3排骨放盐，生抽，料酒，生粉，姜，搅拌，静置一个小时
4切好南瓜放碟子做底
5把排骨裹上浸泡过的小米，放电饭煲随煮饭时蒸。