据不完全调查80%以上在外的温州人，都会想念温州特色早餐！糯米饭！粒粒分明嚼劲十足的糯米上有酥脆可口的老油条，还有鲜香四溢的香菇肉末，完美地搭配上一碗咸鲜嫩豆腐紫菜汤，吃饱饱就不想家！
主料：糯米 配料：肉末，香菇，油条，紫菜，虾皮，香葱，嫩豆腐，植物油，食盐，料酒，生抽
1、用电饭煲把糯米煮熟（水适量）。 2、油条重新过油炸酥脆，再切块。 3、香菇、肉末剁碎，热锅炒熟香菇肉末，需要的调料是料酒、生抽。 4、用开水冲泡紫菜虾皮、嫩豆腐，加适量食盐。 5、最后把糯米饭扣在盘里，撒上肉末和老油条，配合步骤（4）食用即可。