缤纷沙拉意面

原料

螺旋意面: 50克, 虾仁: 10只, 三文鱼: 一小块, 火腿片: 两片, 鸡蛋: 2个, 芦笋: 10根, 小黄瓜: 1根, 小番茄: 5个, 玉米粒: 1小把, 桃子: 半个, 火龙果: 半个, 其他你想拌沙拉吃的东西: 随意, 丘比沙拉汁煎焙芝麻口味: 每人份两大勺(约30ml), 细盐: 小半勺

步骤

1鸡蛋清洗干净,加水中小火煮开,加入意面同煮,小火咕嘟,5分钟后捞出鸡蛋过凉,再约10分钟后意面煮熟也捞出过凉。分开煮也可以,我懒

2煮意面的同时准备其他食材。鲜虾剥出虾仁,爱腌就加点料酒盐腌一腌不爱腌随意;芦笋去皮切成斜段

3烧开一锅水,加点盐,玉米、芦笋、虾仁依次或者一起焯熟;三文鱼可以切小点煮熟,也可以微波炉叮熟

4所有食材往大碗里加啦。虾仁丢进去,鸡蛋剥壳切块or切片丢进去,三文鱼戳碎丢进去,火腿切小块丢进去,芦笋玉米丢进去,黄瓜切片丢进去,小番茄对半剖开丢进去,桃子火龙果去皮切块丢进去。碗一定要大!

5撒上细盐,浇两勺丘比芝麻沙拉汁,拌匀开吃

小技巧

全靠沙拉汁调味我觉得太肥腻了,一半细盐一半沙拉汁正好,还降低热量。 任何你想拌的食材都可以,能生吃就直接丢进去,不能生吃就焯熟。水果不要太甜,最好是脆的,口感比较好。 每种食材少少就好,不要贪多!这样加加那样加加一不小心就巨大一碗了!


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