豆渣饼

原料

豆渣: 适量, 面粉: 适量, 鸡蛋: 两个, 葱花: 适量, 盐: 适量, 调味粉: 适量

步骤

1打豆浆滤下的豆渣(今天打的三人份黑豆豆浆),放入适量香葱,五香粉,盐,搅拌均匀

2打入鸡蛋搅拌均匀

3加入适量面粉搅拌均匀

4油锅抹少量油加热,倒入适量豆渣糊慢火煎熟

5慢火煎之两面焦黄即可出锅

6开吃了?


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