炒年糕

原料

年糕片: 250g, 腊肠: 120g, 黄瓜半条: 120g, 青椒或者彩椒半只: , 洋葱半只: , 番茄一只: , 葱,蒜,辣椒,盐,糖,生抽,鸡精: 适量

步骤

1将腊肠,黄瓜切片,青椒,洋葱,番茄切块,葱蒜切碎。

2锅内倒入少许油,放入辣椒,等辣椒变色后放入葱蒜末炒香。

3放入全部食材翻炒,待年糕片变软后加入生抽,盐,糖,鸡精调味。我没有加鸡精,据说吃鸡精掉头发,本人已经好久不吃鸡精了,但是菜的味道并没有不好。

4美味的炒年糕出锅了,满满的两盘,看着很诱人吧?


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