凉拌凉粉

原料

玉米淀粉: 20g, 水: 120g, 小黄瓜: 一根, 熟的花生: 一小把, 醋: 2-3勺, 盐: 适量, 辣椒油: 一勺

步骤

1称好玉米淀粉和水的重量 倒进锅子里

2中火煮 煮着煮着就看着慢慢开始凝固了

3等到完全凝固后就关火 我做的也就2-3分钟就完全凝固啦

4倒进一个饭盒里

5等到完全冷却 (可以放到冰箱里)

6完全冷却后就可以拿出来切啦

7切成自己喜欢的形状后 就开始放料和调味料

8我放了一根小黄瓜(也就是正常黄瓜的一半),辣椒油,盐,醋,花生


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