排骨: 克， 盐: 克， 山药: ， 香料: ， 老抽:
1山药洗净放入清水中煮到八分熟
2山药捞出沥水备用
3排骨洗净白开水煮开捞出备用
4锅中热油小火炒香料，至香味出来
5加入排骨炒香，加入适量老抽调色，少许盐调味，炒到七分熟
6把排骨放到山药上，搅拌均匀
7电饭锅煮饭准备，水为平时的1.5倍，根据排骨山药的多少
8水差不多要把排骨和山药淹没
9饭好了，打开锅盖就是这样，味道尝一下，适当调味
10搅拌后，长这样
11盛出来还不错。味道主要是吃米饭，很香！