一锅鲜

原料

香菇: , 螃蟹: 3~5只, 黄鳝: 3~5根, 笋干: , 鱼: , 胡椒粉:

步骤

1鱼清洗好沥干水。起油锅放入姜片葱结倒入昂刺鱼煎

2加半热水瓶热水烧滚

3加螃蟹,笋干烧滚

4加黄鳝倒入料酒烧滚

5加香菇、平菇,虾烧滚加盐,再烧3分钟

6关火加青菜,洒上胡椒粉开吃


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