原料

鲍鱼: 6， 蒜头: 若干， 葱花: 若干

步骤

1洗净鲍鱼，用刀花鲍鱼正反面，放入鲍鱼壳内，摆盘

2凉水煮开，放入隔层架后放上摆盘好的鲍鱼，蒸5分钟

3清蒸过程末段，下油爆开葱花蒜头以及盐的调味料，待清蒸完成后将调味料淋上鲍鱼