锅贴饺

原料

猪肉: 200g, 小葱: 4小根, 麻油: 一勺, 耗油: 一勺, 盐: 一小勺, 水: 适量, 姜: 4片, 生抽: 一勺, 饺子皮: 500g

步骤

1将葱姜切碎加上调料拌入肉馅,拌匀后分多次缓慢加水,用筷子顺时针不停搅拌。

2包饺子时,注意将饺子皮中间捏紧两头留口

3锅底部倒上一点油,把锅贴饺子依次摆好

4将淀粉一小勺加水混合拌匀

5开小火,将淀粉水到入锅中,薄薄一层,盖上盖子,大约十分钟后用筷子看看饺子底部有没有锅巴。成金黄色即可出锅。


相关菜谱

  • 锅贴饺
  • 锅贴饺
  • 锅贴(煎饺)
  • 煎饺 锅贴
  • 锅贴饺子(煎饺)
  • 花式煎饺(锅贴)
  • 萌萌小煎饺锅贴
  • 美味芝麻蛋包饺锅贴
  • 锅贴饼@锅贴
  • 简易版煎饺/三鲜锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴~
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴
  • 锅贴