凉拌黄瓜

原料

黄瓜: , 大蒜: , 香油: , 酱油: , 辣椒末: , 香葱(可省略): , 白醋: , 少量油:

步骤

1第一步。黄瓜洗净,切小块

2第二步。加入大蒜少许,香油,酱油,盐,鸡精,葱,白醋。拌匀

3第三步。锅内少量油,小火将大蒜辣椒末炒香,倒入黄瓜内拌匀即可

小技巧

炒香大蒜和辣椒末的时候一定要小火哦,不然大蒜辣椒末会胡掉哦。因为我不太能吃辣所以放了一点点辣椒末,喜欢辣的朋友可以多放点辣椒末哦。


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