西式肉丸

原料

猪肉: 1榜, 香肠: 2根, 芝士: 适量, 牛奶: 适量, 鸡蛋: 两个, 面包糠: 适量, 盐,胡椒: 适量, 包菜: 适量, 西红柿洋葱蘑菇: 适量, 黄油: 适量

步骤

1超市自制的香肠,味道很足

2马苏里拉芝士

3把肉馅,香肠拆开,加入盐胡椒,牛奶,鸡蛋,芝士,切碎的包菜,面包糠,沿一个方向方向搅,混合均匀,如果不容易成型就多加面包糠

4团成团,可以在中间加芝士

5团成团

6黄油煎洋葱,出香味之后加入蘑菇,西红柿,加水,把丸子放进去,大火煮开,小火煮1个小时

7出锅~


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