原料

豌豆粉一碗: 克， 水: 1:6

步骤

1取一碗豌豆粉

2加入一碗水，搅拌均匀待用

3五碗水放锅里，烧开

4水烧沸腾

5把搅拌均匀的粉倒入锅中，不停搅拌，避免糊锅！

6不停搅拌

7煮熟后，倒入容器中，冷凉放入冰箱即可

8成型后，切片，或条，凉拌食用。十分好吃，酸辣爽！！夏季更适合吃凉粉

小技巧

凉拌凉粉，特别适合夏季食用。熬制的时候一定要不停