米酒: 和酒酿一碗， 枸杞子: 10g， 鸡蛋: 1个， 姜片:
1平底锅煎好鸡蛋
2枸杞子事先浸泡30分钟。锅内下一点点油，姜片炒香，把枸杞子连浸泡的水一起倒入锅内略煮
3枸杞子出味后（看到汤泛红了），倒入酒酿和米酒一碗
4放入煎好的鸡蛋，煮沸3分钟即可