冰糖炖柠檬

原料

柠檬: 800g, 冰糖: 1600g

步骤

1柠檬用盐搓净,清水冲洗控干。

2切片去籽

3一层柠檬一层冰糖

4保鲜膜将炖锅包裹,以免水蒸气进入,隔水慢炖12个小时,期间可以打开搅拌一次。

5都说是琥珀色,我觉得是可乐色?


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