面条: 适量， 黄瓜: 根， 鸡蛋: 个， 芝麻酱: 适量， 醋: 适量， 生抽: 适量， 香油: 适量， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 糖: ， 葱姜蒜: ， 红油: ， 花生:
1花生烤箱180度烤10分钟，去皮
2辣椒面➕芝麻➕盐➕糖➕花生➕花椒。热油泼上去，做成油泼辣子。
3面条煮熟滤水，黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋饼之后切丝。
4葱末姜末蒜末➕香油➕两勺生抽➕一勺醋➕一勺糖➕半勺花椒粉➕小半勺盐➕半勺鸡精➕花生碎。之后➕上步做的油泼辣子！
5凉白开➕芝麻酱搅拌均匀，再加上一步酱料，和面条黄瓜鸡蛋拌匀！
芝麻酱很香！香油不要太多！